В днешното ежедневие всички ние бързаме. И не защото искаме, а защото живота се е превърнал в една постоянното движеща се пътечка за бягане. Понякога обаче се нуждаем да натиснем стоп бутона и да осъзнаем кое е важното, полезното и кое ни прави щастливи! Много от вас ще кажат- семейството, децата, работата, парите и т.н. Но за да имаме всички тези неща, трябва да се замислим, че здравето винаги е било на първо място. Хубаво е да отделяме време за нас, за да сме здрави психически и физически- време за спортуване, време за пълноценна почивка и време да бъдем насаме със себе си.
Диетата, която определя тонусът на тялото ни и нашето емоционално състояние, не се състои само от храната, която приемаме, а от книгите, които четем, приятелите, които избираме да са до нас, предаванията и филмите, които гледаме, музиката, която слушаме. Обръщайте внимание какво слагате в тялото си: емоционално, духовно и физически.
Днес съм решила да споделя с вас една рецепта за салата, която ви спестява време, защото може да я съхраните в хладилника няколко дни. Вкусна салата в буркан богата на витамини, минерали и фибри достатъчна да замени бързия обяд в офиса, вкъщи, а защо да не си я приготвите и не отидете на пикник със семейството. Вече е пролет и времето навън е чудесно за хапване сред природата.
Рецепта
Необходими продукти за една салата:
- 2 ч.л. зехтин
- 3 ч.л. изстискан лимон
- щипка сол
- половин краставица
- 3-4 чери домата
- половин авокадо
- 1/4 ч.ч. сварена киноа
- 50-100 гр сирене
- микс от зелени салата по избор
- тиквено семе или друго любимо
Начин на приготвяне:
На дъното на буркана се смесват и разбъркват зехтинът, лимоненият сок и солта. Доматите, краставицата и авокадото се нарязват на кубчета и се добавят. След тях се слага и сварената киноа, която трябва да раздели следващите съставки от дресинга на дъното, понеже е хубаво те да останат свежи и неовкусени до консумирането на салатата. Накрая добавяме сиренето, микс от зелени салати и семената. Прибираме в хадилника и там салатата остава свежа до 2 дни.
А тук ви оставям линк с видео как приготвям салатата.
А тук ви оставям линк с видео как приготвям салатата.
Успех и приятно хапване!
Усмивки,
Мая
*
